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酸汤金针菇肥牛的做法

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酸汤金针菇肥牛

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200g

、

盐 1小勺

、

肥牛片 300g

、

大蒜 1颗

、

水适量

、

小葱一颗

、

蕃茄酱三勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，肥牛，金针菇，番茄，蕃茄酱，小葱以及生抽老抽蚝油
步骤2/5 点击查看大图
水烧开后肥牛下锅，变色后马上捞出。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，爆炒蒜片后放入西红柿，炒至软烂后放番茄酱。加入开水，倒入调料和盐后，均匀撒入金针菇，煮3-4分钟。之后放入肥牛，煮约20秒。
步骤4/5 点击查看大图
快好时放小葱碎做点缀出味。
最后一步点击查看大图
美味酸汤金针菇肥牛做好了：）

小贴士

一定要先煮一下肥牛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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