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红烧肘子

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陈小厨吖

香嫩软烂 肥而不腻 瘦而不柴
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1小时以上   |   配菜(中级)
肘子 一个
、
白糖 1勺
、
葱 适量
、
姜 适量
、
八角 3颗
、
桂皮 1小块
、
香叶 3片
、
酱油 2大勺
、
老抽 2小勺
、
盐 适量
、
料酒 1大勺
、
白芷 适量
、
红曲粉 一点点
烹饪步骤
小贴士

一定要买用喷灯烤好的，回家最少泡水一小时以上，给表皮刮干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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