【家常菜】西葫芦炒鸡蛋
今天做一道食材简单，步骤也简单的家常菜吧～
-
步骤1/6
点击查看大图
【准备食材】团子图片上基本是一盘的量～
-
步骤2/6
点击查看大图
【处理食材】团子选的土鸡蛋，所以颜色看起来很好看～
-
步骤3/6
点击查看大图
【炒鸡蛋】鸡蛋加少量的盐，盐一定要少少的，或者不放，搅拌均匀下锅翻炒炒熟后盛出备用～⚠️团子喜欢干干的鸡蛋，所以炒的时候没有放水～如果喜欢嫩鸡蛋，就在搅拌鸡蛋的时候加一点清水～这样出锅的鸡蛋就嫩嫩的啦
-
步骤4/6
点击查看大图
【翻炒西葫芦】锅中放油，加入葱姜蒜翻炒出香味｜倒入西葫芦炒软～
-
步骤5/6
点击查看大图
【倒入鸡蛋继续翻炒】西葫芦炒至变软加入鸡蛋翻炒几下～⚠️团子喜欢软的西葫芦就多炒了一会，有喜欢脆脆的口感的就少炒一下倒入鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
【加入调料，出锅】加入适量的盐，蚝油，翻炒出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
西葫芦炒鸡蛋的其他做法
西葫芦炒鸡蛋的相关分类
西葫芦炒鸡蛋的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3512380人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2107827人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42529099人看过 -
小葱拌豆腐
4709930人看过 -
白菜炖豆腐
1473211人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6489738人看过 -
#吃出健康，解决假胖#蒜香黄花鱼
107948人看过 -
茄汁大虾
31286750人看过 -
西葫芦炒蛋
615317人看过 -
西葫芦鸡蛋包子
329815人看过 -
红烧平菇
5289643人看过 -
四喜丸子
291516人看过
