蒸麦芹菜团+白蒿菜团——春季就是吃野菜的季节!
正月茵陈二月蒿,三月是荒草。 春天,草长莺飞的季节最适合带娃去春游挖野菜,即吃了野味,又顺带遛娃 。 白蒿自己摘的,麦芹买的新鲜的,都是蒸菜,就一起写菜谱吧。 直接蒸好的菜小朋友不吃,都给她做成菜团子,蘸汁吃,吃起来香得很呢! 两种做法差不多,就写到一起了。
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步骤1/8
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白蒿,自己摘的,回来好好拣了半天,真费劲啊!
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步骤2/8
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洗净,水不用控太干。记得白蒿要稍切碎一些,因为捏菜团,我没有切,所以菜团有点不好成型。
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步骤3/8
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加面粉,盐,五香粉。白蒿上要均匀裹上面粉。
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步骤4/8
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捏成菜团,上火蒸20分钟就可以了。
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步骤5/8
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再来个蘸汁,美味!
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步骤6/8
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麦芹做法一样,就是洗净要切碎。
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步骤7/8
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然后裹面团。
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最后一步
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这个是蒸好的麦芹,是不是比白蒿要漂亮一些,味道其实都很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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