辣炒田螺
夏天马上到了，几个朋友相聚来呗凉凉的啤酒，配上这辣炒田螺，唠唠嗑、吹吹牛…
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放入少许油，放入郫县豆瓣酱两勺炒出红油炒香。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入除葱以外的配料翻炒出香味，倒入田螺，放入生抽两勺，老抽两勺，料酒两勺，糖两勺，翻炒两三分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入啤酒（漫过田螺）盖上锅盖闷10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
开盖改改大火，收汁（别收太干，留些汤汁入味）看收汁差不多了，倒入干辣椒面，耗油1勺，干锅辣酱1勺翻炒，盐少许翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入葱片翻炒一下出锅
-
最后一步
点击查看大图
完活
做好盛出后，浸浸汤汁更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
辣炒田螺的其他做法
辣炒田螺的相关分类
辣炒田螺的相关推荐
-
夜市小吃--香辣田螺
5499505人看过 -
香辣螺丝
2923725人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1293910人看过 -
超美味的油焖大虾
21940352人看过 -
茄汁大虾
31346157人看过 -
#餐桌上的春日限定#广东小吃，薄荷辣椒炒田螺
340003人看过 -
#今天吃什么# 爆炒田螺
1171553人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26528166人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77620224人看过 -
鱼香肉丝
6491549人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6377955人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
865980人看过
