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锅塌香椿鸡蛋的做法

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锅塌香椿鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4颗

、

油 2勺

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

香椿 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香椿，3个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
香椿用热水焯一下
步骤3/9 点击查看大图
过凉水，控干水分
步骤4/9 点击查看大图
切掉根部，切成小段
步骤5/9 点击查看大图
香椿段，3鸡蛋，淀粉，盐搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
油热倒入食材
步骤7/9 点击查看大图
小火煎至定型，在锅边淋入一个鸡蛋
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可！
最后一步点击查看大图
好吃(｢･ω･)｢嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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