南瓜红豆馅馒头
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜切薄片，微波炉高火5分钟。取出捣成泥。放凉。
-
步骤2/12
点击查看大图
南瓜泥加面粉，酵母，白糖揉成光滑的面团。
-
步骤3/12
点击查看大图
室温发酵至两倍大小。
-
步骤4/12
点击查看大图
排气撒干面粉揉成长条切剂子。
-
步骤5/12
点击查看大图
红豆加糖拌匀成蜜红豆。
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入蜜红豆。按压一下。
-
步骤7/12
点击查看大图
擀成牛舌状。
-
步骤8/12
点击查看大图
一头卷起。放室温二次发酵膨松。
-
步骤9/12
点击查看大图
醒发好后凉水上蒸锅，大火二十分钟。关火焖两分钟，取出。
-
步骤10/12
点击查看大图
生胚卷好后可以中间切一刀，放人刷过油的碗中，二次醒发。
-
步骤11/12
点击查看大图
同样凉水入过大火20分钟。关火焖两分钟，取出。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后脱模刀刮一圈，翻面脱模。这是底部的形状。
1.南瓜泥水分大，揉面时无需加水。面粉吸水性不同，南瓜泥做好后，少量多次加入至面粉中。
2.蜜红豆的做法已上传。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
南瓜红豆馅馒头的相关分类
南瓜红豆馅馒头的相关推荐
-
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4373914人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1979125人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6480124人看过 -
红豆卷馒头
595523人看过 -
红豆馒头，红糖馒头，减脂馒头做法
17411人看过 -
艾草红豆馒头卷
169108人看过 -
西红柿鸡蛋汤#中式减脂餐#
6178100人看过 -
红豆馒头
151316人看过 -
韭菜肉饺子
334874人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
740192人看过 -
轻松做大葱猪肉饺子 （带自制饺子皮教程）
130796人看过 -
豆包
31876人看过
