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素版的鱼香茄子

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因为天气热了 不太想吃肉 于是想到做素版的鱼香茄子
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 1个
、
红油豆瓣酱 1勺匙
、
生抽 2小匙
、
老抽 半勺
、
蚝油 半勺
、
砂糖 1小匙
、
陈醋 1小匙
、
鸡精 0.25小匙
、
水淀粉 适量
、
葱 1根
、
蒜 1个独蒜
、
姜 3片
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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