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肉末蔬菜粒

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rosejyy2000

领导时不时会买条装香肠肉，又是煎饼夹烤饼？我偏要搞点新华样来，挺好，肉末不用调味，直接开封下锅就可以了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
香肠肉末 250克
、
玉米粒 1杯
、
青豆 2/3杯
、
红萝卜粒 1/4杯
、
蒜茸 1大匙
、
辣椒屑 1/2大匙
、
白糖 1/2小匙
、
胡椒粉 1/3小匙
、
白兰地 1大匙
烹饪步骤
小贴士

一、香肠肉是老番货，西式味，据笔者尝出有迷迭香味，或兼有罗勒和百里香等，所以菜的风味就比较西式； 二、国内的朋友和家里不备香肠肉的朋友，可改用新鲜肉末，用五花肉剁碎更炒，自己调味，此时，中味西味就可以自己选择了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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