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草莓酒

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memoriesjia

最近酿了不少青梅酒，要想喝到嘴还要等待六个月。趁着草莓还应季，再来点草莓酒，随做随喝填补等待青梅酒的寂寞，哈哈！草莓酒可以选用清香型高度酒，40-56度均可，但不适用酱香型白酒。洋酒的话伏特加，金酒都是可以的，国产酒有九江双蒸，清香型高粱酒都可以，低度的糯米酒也可以，适合不能喝酒的宝宝。正好家里有一瓶牛栏山二锅头56度，拿来试试，等过几天订的糯米酒到货，再做个糯米酒版本的～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草莓 若干
、
柠檬 1-2个
、
冰糖 若干
、
酒 适量
烹饪步骤
小贴士

冰糖的量拿捏不准可以先少放，甜度不够可以后添加。糖放多了太甜也不怕，可以兑点苏打水冰块喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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