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凉拌莴笋

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萌仔妈咪

自己做饭六年多了，莴笋在我家餐桌上出现的次数真的是单手数的过来！因为有一股味道，一直不知道怎么吃，去年夏天在妈妈家吃过一次，觉得很好吃！前几天特地打电话问了下做法自己试了一下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
莴笋 1根
、
花椒 少许
、
油 少许
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
蒜 4～5瓣
、
香油 1勺
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、我是因为家里人都不吃辣所有没有放，喜欢辣的亲可以再放些辣椒油也很香 2、夏天吃凉拌菜比较多的话，花椒油可以一次多做一些，密封好，随吃随取 3、不喜欢甜的糖可以不放，调料的量根据自己的喜好调整 4、嫌花椒油麻烦的可以直接省去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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