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简简单单红烧鸡翅尖

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danliar

红烧鸡翅尖是我老公的最爱，作为红烧系列，它的操作时间也比较短～ 可以当作卤味一样啃啃咬咬，适合小朋友锻炼牙口哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅尖 500克
、
冰糖 50克
、
生姜 5片
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
干辣椒 5个
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅尖在用之前提前2个小时浸泡在水里去血沫，就不用单独焯水了。 2.炒糖色一定要小火，不要急～化了之后不要开大火也不要久炒，会苦涩。 3.一开始水加多一点后面不用再加水了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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