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烧卖

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米 500g

、

饺子皮 3块钱

、

干香菇 5颗

、

胡萝卜 1个（中）

、

虾皮适量

、

猪油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9
糯米洗干净，放电饭锅煮熟，生抽可以跟米一起下，有一次我忘记下了，也可以熟之后，生抽均匀倒入糯米饭了拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切丁，放少许盐和生抽拌匀
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜和干香菇泡发切丁
步骤4/9 点击查看大图
放了猪油，煸炒香菇丁
步骤5/9 点击查看大图
放了五花肉，再放入胡萝卜，咸度自己把控，因为糯米饭还放了生抽。炒熟
步骤6/9 点击查看大图
糯米饭放了搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
等糯米饭放凉一会，可以饺子皮开始包了
步骤8/9 点击查看大图
包的时候，没有讲究怎样的花样，捏进去就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅，好香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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