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蒜苗炒香干的做法

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蒜苗炒香干

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香干这样做，给肉都不换。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 210g

、

蒜苗 1棵

、

蒜苔 110g

、

豆瓣酱 1勺

、

食用油适量

、

蔬之鲜 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香干洗干净切成条。
步骤2/13 点击查看大图
蒜苔洗干净切成段。
步骤3/13 点击查看大图
蒜苗洗干净切成段。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜苗炒香。
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱炒出红油。
步骤6/13 点击查看大图
下入香干条，翻炒至香干表面微微焦黄。
步骤7/13 点击查看大图
加一点开水翻炒一分钟左右，让香干入味。
步骤8/13 点击查看大图
下入蒜苔翻炒至断生。
步骤9/13 点击查看大图
放蔬之鲜增加口感。
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
步骤11/13 点击查看大图
色香味俱全。
步骤12/13 点击查看大图
特别下饭。
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宝贝说这道菜越吃越好吃。

小贴士

豆瓣酱的用量根据自己的口味放，不建议放太多，会咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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