芝士热狗棒
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步骤1/14
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准备中筋粉(没有的话直接高筋粉)糯米粉少量
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步骤2/14
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面粉180g,糯米粉20g,盐,糖,酵母混合均匀
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步骤3/14
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加入温水,一点一点加入,揉好的面团比平时面团软烂一点!(温水的量我没有确定,凭感觉放,不一定配料里的量)
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步骤4/14
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包好保鲜膜,发酵两倍大,或者冷藏发酵过夜
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步骤5/14
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火腿肠切半,可以选择自己喜欢的火腿肠
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步骤6/14
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我没有芝士条,只有马苏里拉碎芝士,隔水稍稍加热下,别加热化了
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步骤7/14
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火腿肠用竹签插好,再捏上芝士,放冰箱冷冻10几20分钟(如果有芝士条就不用这么麻烦冷冻了)
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步骤8/14
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接下来把面团一点点缠绕在芝士火腿上,裹上一圈面包糠
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步骤9/14
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滚滚滚
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步骤10/14
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油锅五成热,火腿放进去炸,炸至两面金黄
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步骤11/14
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捞出控油,挤上喜欢的酱,装饰
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步骤12/14
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图
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步骤13/14
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趁热开动!
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最后一步
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还可以选择不同的面包糠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26 · 江苏省
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