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苹果醋的做法

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苹果醋

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不同种类的果醋，有不同的功效。例如苹果醋、柿子醋可以降三高、软化血管，山楂醋可以消肉积、防治高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等，红枣醋补气血，桑椹醋乌发补肾…… 果醋这么好，怎么自制果醋？今天我们来了解一下苹果醋的制作吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 4个

、

冰糖 4-8两

、

米醋 500g

、

无水玻璃瓶一个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
苹果4个、4～8两冰糖、500克米醋步骤：1、用刀刮去苹果的果蜡，切成薄片，放入干净的无水玻璃瓶中。2、加入冰糖，倒入500克的米醋，醋的酸度小于9即可。3、密封15～30天，即可饮用。根据个人口味，加入凉水或者温水稀释饮用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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