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油泼手擀面

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小芳厨娘

创新版 油泼手擀面
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉 一碗半
、
清水 适量
、
香葱 2-3根
、
蒜 2粒
、
菠菜 4根
、
生抽 适量
、
醋 少许
、
盐 少许
、
辣椒面 适量（根据自己口味选择放多少）
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

做面条的面不要和的太软哦，太软就没筋道了，有句老话叫，软面饺子硬面条，说的就是这个意思。 因为我家只有菠菜，我就放的菠菜，有喜欢吃别的青菜的朋友，也可放其他青菜，比如：油菜、小白菜、菜心等…… 所有食材用量的多少，要根据自己家人的食用量添加哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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