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青椒煸五花卤肉

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南兮食记

五花卤肉是头一天卤好的，自己卤的菜比较放心，吃不完就用来炒菜或者下面条都是不错的选择。如果买市售的卤肉方法也一样。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
【主料】
、
五花卤肉 1块
、
青椒（根据卤肉量） 100g
、
【辅料】
、
藤椒 10-20粒
、
老姜 2片
、
【调料】
、
食盐 1小勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

如何卤制可参考前面卤鸡的菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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