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韭菜盒子

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马小厨77

大连的春天还有点冷，但春天的美食却不能错过。韭菜盒子老妈的最爱，清明快到了，妈妈我现在也是美食达人了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 800克
、
开水 240克
、
凉水 240克
、
韭菜 1000克
、
鸡蛋 7个
、
虾皮 适量
、
油 适量
、
味精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜先拌油可以防脱水，因为加了虾皮所以盐要少放，拌入韭菜时一定要等鸡蛋晾凉。茄子也要提前用盐杀水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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