是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣牛肉丝面的做法

点击查看大图

香辣牛肉丝面

浏览 17.7万 · 收藏 2774 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1小块

、

面条适量

、

葱姜蒜适量

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

生抽 3勺

、

料酒 1勺

、

糖 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

鸡精少许

、

清水少许

、

芝麻油少许

、

小米椒 3个

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切丝，放一丢丢胡椒粉，一勺料酒、一勺生粉、一勺生抽，少许水抓拌均匀后淋入适量的食用油锁住水分。
步骤2/8 点击查看大图
油热后倒入小火爆香。
步骤3/8 点击查看大图
放入牛肉丝炒至变色即可倒入2勺生抽。
步骤4/8 点击查看大图
然后加入一勺豆瓣酱和一勺白糖和少许鸡精调味。
步骤5/8 点击查看大图
再加少许清水煮至汤汁浓稠即可关火。
步骤6/8 点击查看大图
水开后放入面条煮到这种程度就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
捞出碗里后加入适量的面汤。
最后一步点击查看大图
摆上煮好的牛肉丝，撒上葱丝装饰。滴几滴芝麻油就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

香辣牛肉丝面的其他做法

香辣牛肉丝面的相关分类

马蹄下酒菜棒棒糖甜品素菜蒸蛋更多

香辣牛肉丝面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许