百吃不厌的京酱肉丝
我们这个三口之家,做起饭来很麻烦,老公健身不吃猪肉。孩子吃牛羊肉上火只能吃些猪肉。排骨炖肉的吃的多了。今天孩子突然想吃京酱肉丝了。大了,会点菜了哈哈。家里有一块猪里脊。这个做法太简单,我们开始吧。
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步骤1/7
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小鲜肉一块,用厨房巾给小鲜肉擦擦干。
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步骤2/7
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切丝~
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步骤3/7
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小鲜肉里放上白胡椒粉、料酒和淀粉按摩抓匀。瞬间小鲜肉变成了油腻的大叔,哈哈。不过看上去更有味道了。
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步骤4/7
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锅底放油,放入肉丝。煸炒变色后,加入蚝油继续煸炒
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步骤5/7
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放甜面酱继续煸炒。出锅前放一点点糖。
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步骤6/7
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葱白切丝,哈哈,我的刀功有限。
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最后一步
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千张切成10cm左右的方形。装盘,开吃。
这道菜真的很简单。味道也很好。大家一起试试,在我腌制鸡胗子的时间里这道菜就已经出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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