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茄汁金针菇肥牛卷的做法

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茄汁金针菇肥牛卷

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这道菜很适合做给孩子吃，酸甜咸香，连汤带菜拌饭吃，很下饭的一道菜哦

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10~30分钟

番茄 2个

、

肥牛卷 250克

、

金针菇 200克

、

蒜 2瓣

、

香葱适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

清水 2小碗

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
金针菇洗干净备用
步骤2/13 点击查看大图
把金针菇卷在牛肉卷里面，卷的紧一些，以免松开
步骤3/13 点击查看大图
番茄去皮切小块备用
步骤4/13 点击查看大图
油锅烧热放蒜末爆香
步骤5/13 点击查看大图
倒入番茄块翻炒
步骤6/13 点击查看大图
加一勺番茄酱提色添味儿
步骤7/13 点击查看大图
把番茄炒出沙
步骤8/13 点击查看大图
加两小碗清水煮沸
步骤9/13 点击查看大图
放入卷好的牛肉卷
步骤10/13 点击查看大图
加一勺生抽
步骤11/13 点击查看大图
再加一勺蚝油
步骤12/13 点击查看大图
最后来适量的胡椒粉调味（小朋友吃可以不加）
最后一步点击查看大图
大火收汁，撒香葱装盘～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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