爱心餐
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步骤1/3
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其实本来是为了给自己做减肥餐——无油鸡排的。鸡胸肉横劈切成薄薄三片,放入姜丝、料酒、少许蚝油、盐(或生抽)、黑胡椒粉腌制15分钟以上,烤箱上下火180度预热
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步骤2/3
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鸡蛋打匀,将腌制好以后的鸡肉放进鸡蛋液里上浆,然后放到面粉里两面沾上面粉(也可以用面包糠),进烤箱,180度上下火25-30分钟
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最后一步
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然后发现鸡蛋液有剩,而且有鸡肉里带来的咸味和胡椒味,恰巧中午有剩饭、剩牛肉,回头看了一眼熊孩子,于是切了胡萝卜碎、午餐肉碎、牛肉丁、生菜碎。来一盘说炒就炒的五色蛋炒饭。1、饭和胡萝卜碎倒入鸡蛋液拌匀,起油锅,下蛋液饭翻炒至金黄色,撒入生菜碎、午餐肉碎和牛肉丁,放盐和鸡精调味。想起来刚买了做爱心三明治的模具,乘入模具装盘。2、鸡排也烤好了,那么用剪刀剪几个爱心,再浇上番茄酱。3、火龙果也切成小爱心。吃饭困难户不用催不用骂,十分钟把盘子都舔干净了
本来没想着做这个都是突然的灵感,所以没有详细步骤图,但还是容易上手的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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