泰式椰浆芒果糯米饭
甜糯糯的口感，让人瞬间幸福感爆棚……
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步骤1/8
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把糯米分成两份，把斑斓叶用料理机打成汁过滤备用。蝶豆花（忘拍照了）放适量的水煮开关火，浸泡两分钟后倒出过滤掉花渣。
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步骤2/8
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糯米洗净倒入两种汁液开始泡发，泡发6小时左右让米上色。
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步骤3/8
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6小时后糯米已上色，倒入电饭锅按煮饭键。
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步骤4/8
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饭煮熟后加入蜂蜜或白糖拌匀即可。另一个色的糯米一样的操作把米煮熟。
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步骤5/8
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两盒椰浆倒入锅内。
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步骤6/8
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加入少许白糖中火煮至冒泡盛出放凉。
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步骤7/8
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芒果切丁备用。
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最后一步
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用碗盛糯米饭压出形状，淋上椰桨摆上芒果美味的甜品就做好了。
嫌麻烦糯米可以不染色，椰桨嫌太浓郁可加入一些牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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