简单易做 鸡蛋炼奶布丁
布丁吃起来特别滑爽香嫩无负担。但是做到口感完美也不是特别容易的，我的秘诀是用的雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，让布丁吃起来更加奶香浓郁。简单又快手，厨房小白也能轻松搞定，香甜嫩滑的口感非常适合小朋友们食用，加了炼奶和淡奶油不仅增加奶香味而且补钙哦。宴请客人也是一道特别适合的饭后甜品。
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步骤1/11
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奶锅中倒入雀巢淡奶油及牛奶。
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然后加入雀巢鹰唛炼奶搅拌均匀，香甜奶味扑鼻而来。
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步骤3/11
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然后用中小火加热。
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步骤4/11
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充分搅拌后放凉，放入鸡蛋搅拌充分搅拌后放凉，放入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤5/11
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最好过筛2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质，然后把蛋液倒入布丁杯或烤碗中，
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步骤6/11
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放入烤盘中，加入温水，烤箱175度预热好，水浴法上下火烤约20分钟。没有烤箱的话用蒸锅蒸20分钟左右也是可以的。
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步骤7/11
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布丁凝固表面上色即可取出后可以淋上雀巢鹰唛炼奶撒上彩针或摆上水果粒装饰。
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步骤8/11
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宝宝很爱吃哦！
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步骤9/11
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宝宝吃的很香。
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步骤10/11
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这吃相！
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最后一步
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成品
1. 喜欢吃甜的可以加少量白糖。炼奶和淡奶油建议不要减量或替换，否则奶香味香甜味都会大打折扣。
2. 趁热食用更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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