炒石螺
浏览 4.7万 · 收藏 126
将做法保存到手机
一道广西炒石螺,没有紫苏的螺是没有灵魂的#小时候的味道
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
石磥
1斤
、
蒜头
5个
、
红辣椒
5个(喜欢辣的可以加多一点)
、
老干妈
1勺(根据个人口味添加)
、
姜
3片
、
副乳
半块
、
东古一品鲜
3勺
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
紫苏
一小把
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,放入石螺、姜、蒜翻炒5分钟,再放入辣椒,再翻炒5分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
放水沫过石螺,焖5分钟后加入剩下的调料,再焖15分钟,收汁就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
早上买的石螺,放点盐养半天,再剪掉螺尾部分,再清洗几遍就可以炒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
换个做法
炒石螺的相关分类
炒石螺的相关推荐
-
爆炒石螺
133803人看过 -
炒花螺
111279人看过 -
#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉
102519人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1299067人看过 -
炒螺
49020人看过 -
泡椒圣子王
65660人看过 -
锡纸花甲(烤箱版)
2191212人看过 -
生蚝煎蛋
501998人看过 -
香菇海参粥
331037人看过 -
给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
115590人看过 -
炒田螺
14806人看过 -
辣肠海葵蛋炒饭
19527人看过