豆辣蒸排骨
先森从朋友家带回来一些自制的腊八豆,眉飞色舞的跟我说,用它来蒸肉超级好吃。于是乎,今日特意买了排骨来试试,做一道正宗湘菜~豆辣蒸排骨。哈哈,满屋飘香,欲罢不能啊!
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨清洗干净,放冷水里浸泡20分钟,去除血水之后,沥干水分。放入料酒,生抽,辣椒粉,花椒粉,拌匀,腌制半小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
腊八豆放入碗中。
-
步骤3/5
点击查看大图
将腌制好的排骨摆放在腊八豆上面,加入剁辣椒,豆豉,姜片。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入高压锅大火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上葱花点缀一下。一道鲜香可口的豆辣排骨出炉了,满屋飘香,好吃到停不下来。邦哥硬是三碗饭的节奏。汤汁用来拌面条也是格外的韵味哟。
1、剁辣椒可以选用梁嘉牌的茶油剁椒,味道一级棒!
2、喜欢吃豆豉的盆友也可以多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
豆辣蒸排骨的相关分类
豆辣蒸排骨的相关推荐
-
豆鼓蒸排骨
70756人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42643843人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5976316人看过 -
鱼香肉丝
6643765人看过 -
土豆烧鸡块
7698115人看过 -
豆鼓蒸排骨
105299人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1142294人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42575633人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 知岁一寒,又是一冬,立冬梅干菜烧肉
167334人看过 -
西芹木耳炒肉
4144人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒丝瓜
158587人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
398035人看过