是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
波波粿的做法 点击查看大图

波波粿

浏览 6.9万 · 收藏 258 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

缘来是我7

在我们福州清明时节的美食就是这波波粿了，其中尤以萝卜丝馅最为美味！反正我自小就只爱这个馅。以前每年都是小姨做了拿来给我们大家分，我妈妈啥都会做，独独没有做过这个。现在我想自己学会做，想吃的时候分分钟有，正所谓自己动手丰衣足食嘛。当然馅料的制作各家有各家的习惯，我在此做个记录方便自己以后操作。
食材清单 加入采购清单
皮的材料
、
糯米粉 200克
、
粘米粉 30克
、
猪油 15克
、
艾草粉 10克
、
糖 15克
、
水 180克
、
馅料
、
干萝卜丝 100克
、
黑芝麻 30克
、
红糖 40克
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

配方中的糖量其实不会甜，我觉得以后可以再加个十克试试；配方中的萝卜丝和芝麻量都可以根据自己喜好增减，喜欢哪个就增加哪个的用量，中式点心都是照个人口味可以随意调整的嘛，很灵活的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

波波粿的其他做法

波波粿的相关分类

老冰棍 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 香椿 蒜苔 更多

波波粿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许