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火爆大头菜（手撕包菜）

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紫沁茉莉

操作简单，香脆可口。 大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。常吃可提神醒脑，对身体健康有很大的帮助。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大头菜 1颗
、
盐 适量
、
五花肉 50g
、
食用油 适量
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
生抽蚝油 适量
、
花椒油 适量
、
花椒 20粒
、
糖 少许
、
葱 10cm
、
干辣椒 8个
烹饪步骤
小贴士

少量白糖可以提鲜，最后的花椒油和陈醋是点睛之笔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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