酥到掉渣系列——黄油曲奇饼干
酥到掉渣的黄油曲奇饼干，绝对成功的经验分享，奶香浓郁，入口即化，口感酥脆，最简单的原料，最棒的口感
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步骤1/15
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老规矩，大合影一张✌️
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步骤2/15
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黄油室温软化
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步骤3/15
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分3次加入糖粉
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步骤4/15
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打发至原来的两倍大，颜色变浅
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步骤5/15
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少量多次的加入蛋液和牛奶，我混在了一起
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步骤6/15
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每次打发至完全融合，不要一次性倒入，防止油水分离
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步骤7/15
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加入过筛好的低筋面粉
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步骤8/15
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翻拌均匀至无颗粒后装入裱花袋备用
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步骤9/15
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防止挤破裱花袋，外边再一层，其实这个方子完全不用担心挤破，但以前留下了后遗症，这个裱花袋变形的地方就是原来做曲奇做的
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步骤10/15
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烤盘铺油纸，开始挤曲奇吧
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步骤11/15
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我用的是这样的裱花头
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步骤12/15
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烤箱170度上下火25分钟
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步骤13/15
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出炉❤️
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步骤14/15
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口感棒棒哒
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最后一步
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颜值也是在线的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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