美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄
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把这道菜的食材和做法标示为“极简”实在不为过——有些菜本来就是越简单越好吃。如果你和我一样，喜欢这种简简单单的清爽脆甜，不妨一试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材初料理：1. 荷兰头去筋，折成两段；2. 马蹄去皮洗净，一分为四。
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步骤2/3
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大火热锅薄油，倒入荷兰豆翻炒至完全变为翠绿色。
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最后一步
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倒入马蹄，翻炒均匀，到少许水（微过食材底部），盖上锅盖焖1分钟，开锅撒盐调味，即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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