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蓝莓坚果吐司的做法

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蓝莓坚果吐司

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做好了蔓越莓鲜奶吐司后继续把蓝莓坚果加入吐司行列里，蓝莓真的棒，最后成品吃到蓝莓可以爆浆，口感非常惊喜

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 260克

、

牛奶 150毫升

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

每日坚果 2包

、

蓝莓 1小盒

、

白砂糖 35克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母放进面包机和面15min
步骤2/13 点击查看大图
我用的是美菱面包机单纯只用来和面和发面
步骤3/13 点击查看大图
和好的面团
步骤4/13 点击查看大图
加入黄油，面包机调发面档一小时
步骤5/13 点击查看大图
发好的面团倒出来
步骤6/13 点击查看大图
分三份
步骤7/13 点击查看大图
擀成牛舌状，加上蓝莓和坚果
步骤8/13 点击查看大图
卷起来复制粘贴三份收口朝下放进吐司盒
步骤9/13 点击查看大图
放进烤箱发面档继续发面
步骤10/13 点击查看大图
发到冒出来
步骤11/13 点击查看大图
涂上融化黄油
步骤12/13 点击查看大图
送进烤箱 180度上下火 30min （15分钟的时候把上面用锡纸盖住，否则太黑了不美观，我的就是没盖锡纸）
最后一步点击查看大图
不看黑了的头顶，切片还是很不错的！口感很棒，特别吃到蓝莓，爆浆

小贴士

过程基本跟蔓越莓吐司一样，此次教程略简单，吐司详细点做法可参考我另一篇吐司教程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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