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春天出游首选Q弹绕指香的卤蛋（快速剥壳）的做法 点击查看大图

春天出游首选Q弹绕指香的卤蛋（快速剥壳）

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B妈小厨

春天是出游的季节，出门带点零食吃又健康又美味，做了好几回带给同事吃，一直问卤蛋怎么做，其实很方便
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋20个或者 鹌鹑蛋60
、
桂皮 1小块
、
茴香 2-3个
、
花椒 1小撮
、
香叶 1-2片
、
水 1000毫升
、
生抽 150毫升
、
老抽 5-10毫升
、
料酒 5-10毫升
、
冰糖 1颗
烹饪步骤
小贴士

我是鸡蛋8个，鹌鹑蛋45个，按照上面写的就可以了。（10个鸡蛋、500毫升水、75毫升的生抽、老抽和料酒各5毫升）其他都一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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