香菇素鲍鱼
家里有两个超爱吃菇的两个小宝贝 经常得变着法子给他们吃 记得二宝出世做月子的时候 我家阿姨就足足做了一个多月的花菇 因为大宝哥哥天天吵着要吃 居然怎么吃都不腻
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步骤1/10
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1、香菇洗净,切去根部,切花刀,不要切断哦。
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步骤2/10
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2、蒜切成蒜末
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步骤3/10
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3、蒜切葱花
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步骤4/10
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4、调汤汁:在碗里分别加入一勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用。
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步骤5/10
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5、烧锅开水,调入少许盐,下香菇焯水,煮3-4分钟后捞出备用
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步骤6/10
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6、热锅放油下蒜末炒香,调慢火,下香菇
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步骤7/10
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7、煎至两面微黄
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步骤8/10
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8、加入汤汁炖,大火收汁,撒上葱花(不用在加盐了哟~)
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步骤9/10
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装盘咯
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最后一步
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开吃了喂~这可是下饭神器哦 ~真的是超级超级超级好吃的\(≧▽≦)/~啦啦啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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