是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常炒面的做法

点击查看大图

家常炒面

浏览 12.3万 · 收藏 2162

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夜市也随着气温渐渐热闹起来了，北方的夜市里总少不了这盘【炒面】，经济实惠又好吃，简单的3-5分钟就能炒出一盘来，喜欢的朋友行动起来吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟细面一把

、

蒜薹 5-6根

、

五花肉适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

五香粉适量

、

料酒适量

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜薹洗净切小段，2-3厘米就可以了。
步骤2/12 点击查看大图
蒜拍碎，葱和辣椒切段。
步骤3/12 点击查看大图
肉切细条或细丝，倒入料酒和淀粉抓匀。
步骤4/12 点击查看大图
开火锅里备少许油，放入肉翻炒变色。
步骤5/12 点击查看大图
放入葱蒜和辣椒继续翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
倒入生抽、老抽、五香粉和盐翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
蒜薹放入炒到断生即可。
步骤8/12 点击查看大图
准备小半碗开水放入锅里。
步骤9/12 点击查看大图
提前备好的熟面放入锅里，用筷子或者锅炒不断翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
喜欢颜色深些的，再加点酱油和老抽翻炒上色均匀即可关火。
步骤11/12 点击查看大图
面条是提前蒸熟了的，所以做起来很方便快捷。
最后一步点击查看大图
喜欢的朋友试一试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

家常炒面的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

家常炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许