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香菇扁豆丝

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芒果格冰沙

市场上卖的扁豆有好几种，什么架豆，四季豆，白不老，我也傻傻分不清就统称为扁豆，这次买的扁豆是扁扁的薄薄的那种，之前我切段炒的，还剩了五根，炒一盘菜有点儿少，正好有香菇，搭配一起炒个试试，这个菜是我第一次炒，没想到得到了家属的肯定，光盘
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
扁豆
、
香菇 3朵
、
葱末 适量
、
姜片 1片
、
蒜末 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
八角 1个
、
蚝油 一点
烹饪步骤
小贴士

我做的时候生抽放多了。所以颜色有点儿黑黑的，大家炒的时候根据您的喜好放酱油和盐 我吃的比较清谈，喜欢吃颜色浅一点儿的，味道不太重的，所以具体的量不能给到你们，只能写着适量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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