「日式咖喱鸡饭」
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步骤1/10
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准备食材，洗净
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步骤2/10
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鸡胸肉切块装碗，加入一勺耗油，适量白胡椒粉，少许料酒，半勺盐和两勺生抽，适量生粉拌匀，腌制15分钟
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步骤3/10
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洋葱，胡萝卜，土豆切块状，玉米剥粒，姜切丝
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步骤4/10
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锅热油下姜丝鸡胸肉翻炒两分钟
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步骤5/10
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加入洋葱炒香，后加入土豆胡萝卜翻炒两分钟
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步骤6/10
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加入清水淹没食材，盖上锅盖大火烧开转中火烧15分钟左右
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步骤7/10
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戳一下土豆，软了加入玉米粒和咖喱块
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步骤8/10
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锅铲慢慢搅拌收汁，这个过程很美妙，汤汁慢慢的变浓稠。注意不要烧干
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步骤9/10
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新鲜米饭盛盘，撒上黑芝麻，舀两勺咖喱鸡饭，开吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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