蔓越莓手撕面包
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步骤1/11
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准备好所有食材
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步骤2/11
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将主料除黄油全部放入面包机桶里,和面功能30分钟
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步骤3/11
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加入黄油20克,继续和20分钟
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步骤4/11
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和至面团光滑,用保鲜膜盖好,放温暖处发1小时
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步骤5/11
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将面团排气后,擀成面饼,黄油和炼乳隔水溶化,均匀的抹在面饼上,再撒上泡好的蔓越莓干
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步骤6/11
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把面饼切成若干分
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步骤7/11
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拍列好放入中空面包模具里,再发酵1小时
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步骤8/11
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1小时后发酵至两倍大
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步骤9/11
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在面包上刷上炼乳黄油酱,再撒上蔓越莓干和适量杏仁片
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步骤10/11
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烤箱预热后,180度上下火烤40分钟
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最后一步
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最后撒上薄薄一层糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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