青椒鸡胗
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胗洗净,去掉黄色的鸡内金,和食管,切成一元钱硬币厚薄的片
-
步骤2/11
点击查看大图
青椒切成宽一点的条
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油,放入花椒小火炒香,喜欢吃麻的可以改用麻椒,我这没有了所以用的花椒
-
步骤5/11
点击查看大图
花椒炒香后放入鸡胗大火快速翻炒变色
-
步骤6/11
点击查看大图
变色后加入盐和生抽,炒到完全变色断生后盛出备用
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油,放入蒜末,小火把蒜末煸香
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜末炒香后放入尖椒,用铲子轻轻的压,让尖椒上成虎皮色,加入适量的盐
-
步骤9/11
点击查看大图
尖椒上色后放入鸡胗,快速翻炒一分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
1分钟后,加入蚝油,关火出锅,喜欢吃麻的,可以再加点麻油,吃辣的加点辣椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,鸡胗脆脆的,特别入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
青椒鸡胗的其他做法
青椒鸡胗的相关分类
青椒鸡胗的相关推荐
-
油面筋塞肉#做道好菜,自我宠爱!#
455741人看过 -
柠檬可乐鸡腿
3261658人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77656727人看过 -
超级下饭菜——青椒炒腊肠
2190100人看过 -
烩菜
541265人看过 -
#中小学生营养餐#丝瓜炒蛋
191657人看过 -
可乐鸡腿
546066人看过 -
胡萝卜土豆饼
79996人看过 -
香菜豆腐水饺
13975人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1539605人看过 -
爆炒鸡胗
1431689人看过 -
陕北大烩菜
405811人看过