奶香牛角面包
把面包做成牛角的形状,可爱呢,孩子很喜欢,加入牛奶和鸡蛋活的面团,软软的香香的,非常松软好吃呢。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好做面包所需要的原料。
-
步骤2/14
点击查看大图
把所有原料都加入到面包机桶内
-
步骤3/14
点击查看大图
接通电源把面团揉光滑,至扩展阶段
-
步骤4/14
点击查看大图
面团在面包机内发酵至2倍大
-
步骤5/14
点击查看大图
发酵结束后把面团拿出来排气,擀成长方形的薄片。
-
步骤6/14
点击查看大图
把面团切成长三角形
-
步骤7/14
点击查看大图
把面团从宽的一边向尖角边卷起,就是牛角形状了
-
步骤8/14
点击查看大图
把整理好的牛角面包放在铺了锡纸的烤盘上。
-
步骤9/14
点击查看大图
二次醒发至面团是原来的两倍大。
-
步骤10/14
点击查看大图
发酵好的面团上面刷一层蛋黄液
-
步骤11/14
点击查看大图
再均匀撒上一层黑芝麻
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱预热200度,把烤盘放在下层烤15-20分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
面团第一次醒发的时候,如果没有时间也可以不用醒发至两倍大,做好的面包尽快吃比较松软。烤箱温度和烤制时间以自己家烤箱而定。最后几分钟面包看着,表面不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
奶香牛角面包的其他做法
奶香牛角面包的相关分类
奶香牛角面包的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
202817人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
191254人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7385702人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
452470人看过 -
#自由创意面包#红豆沙面包
101038人看过 -
清蒸多宝鱼
4356654人看过 -
#时令蔬菜最养人#养生茼蒿
156427人看过 -
懒人最爱的一键式面包机面包,超级松软的杂粮谷物面包!
2673724人看过 -
空气舒芙蕾~消耗蛋白的好方法
442129人看过 -
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包
155343人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎牛排
51849人看过 -
炒玉米
35601人看过