柠檬凤爪
爱美+吃货的你,一定不要错过! 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
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步骤1/6
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冷水下锅,20分钟左右。
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步骤2/6
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冷水浸泡10分钟。
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步骤3/6
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所需酱料如图。
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步骤4/6
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第一种方法:柠檬皮会发涩,可以把皮削掉。第二种方法:用盐搓柠檬皮1-2分钟,可以去涩。
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步骤5/6
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冷水泡之前把指甲剪掉;泡好以后放罐(碗)里,把调料全倒进去。
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最后一步
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完工!放冰箱冷藏一晚,美味停不下来。
鸡爪我煮了两次,第一次焯水后捞出去指甲斩半;第二次入水煮透再泡冷水10分钟待用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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