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周末中式的浪漫早餐—葱油薄饼（专业卷饼步骤详解）的做法

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周末中式的浪漫早餐—葱油薄饼（专业卷饼步骤详解）

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周末来了，想跟大家分享一个传统的中式早餐，葱油薄饼。我妈秘传的方子，简单但又好吃，掳获呆爸这颗老干部的❤️。

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10~30分钟

面粉 150g

、

小葱 1棵

、

盐巴适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
放水和面，滴少许油和盐巴无须发面。
步骤2/13 点击查看大图
切完小葱待用
步骤3/13 点击查看大图
假如面团还有些粘手可适当再加点油
步骤4/13 点击查看大图
擀面棍稍微擀开面团撒葱花上去
步骤5/13 点击查看大图
像卷蛋卷那样卷起
步骤6/13 点击查看大图
抓住面团两端各自向相反方向旋转
步骤7/13 点击查看大图
再竖起来从上到下将两端压扁
步骤8/13 点击查看大图
这样子就将葱花层层叠叠均匀的分布在每一层
步骤9/13 点击查看大图
接着用擀面棍擀成薄片
步骤10/13 点击查看大图
热锅放油，油量要够才香面饼下油锅煎
步骤11/13 点击查看大图
翻面
步骤12/13 点击查看大图
切好装盘
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我们要做就做早餐桌上最靓最香的仔我真是个优秀的太太

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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