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酸汤芹菜豆皮的做法

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酸汤芹菜豆皮

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今天就给大家分享一道《酸汤芹菜豆皮》，真的太适合减肥中了，别忘了收藏哦！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

豆皮 1张

、

山芹菜 2克

、

西红柿酸汤半小碗

、

大蒜 3瓣

、

花椒粒少许

、

盐半匙

、

生抽 1勺

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山芹菜择去叶子，去根，清洗干净，切段浸泡水中，芹菜富含丰富维生素和矿物质，自带独特香味又能有效消除失眠带来的烦恼，睡的好，皮肤才能更好。
步骤2/9 点击查看大图
豆皮清洗干净沥干水分，用刀切细丝，豆制品里的膳食纤维在体内膨胀能使人获得饱腹感，从而防止饮食过量，有助于减肥哦。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿酸汤半碗，有助于促进消化，大蒜去皮切末，干花椒粒少许。
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热放少许的油，蒜末和干花椒粒爆出香味。
步骤5/9 点击查看大图
西红柿酸汁半碗，没有的可以用西红柿或1勺番茄酱代替，倒入锅中，中火烧开。
步骤6/9 点击查看大图
烧开后将切好的豆皮和芹菜段放入，加入1勺生抽和半匙盐，小火慢炖，直至炖熟透即可。
步骤7/9 点击查看大图
真的很好吃，下肚后也不用担心增重和挨饿，很值得收藏哦！
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1，西红柿酸汤，就是用西红柿发酵后天然而成的口味，没有的可用西红柿或蕃茄酱来代替。 2，为了饱腹和不增重，我只选择吃里面的豆皮和芹菜，汤汁里有少许的油是不喝的，想更清淡可以将植物油去掉不用，直接煮酸汤豆皮和芹菜来吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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