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牛角面包的做法

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牛角面包

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喜欢烘焙，在家闲下来就爱鼓捣面食，这是一款实用的小面包，很简单，大家没事时可以尝试一下

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

白糖 30克

、

玉米油 25克

、

牛奶 50克

、

鸡蛋一个

、

酵母 3克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将酵母用温水冲好备用，将牛奶，盐，糖，放入面分钟，将放入酵母的温水倒入面中，依次在将牛奶，打好的鸡蛋放入面中一起将面活成光滑的面团用保鲜膜盖好醒发一个小时后，待面发起来后就可以使用了
步骤2/4 点击查看大图
将发好的面团取至面板后做成角形状，放入烤箱60°烤10分钟，120°烤8分钟，香喷喷的面包就可以吃啦
步骤3/4 点击查看大图
这个是没有刷蛋液的
最后一步点击查看大图
还可以做成毛毛虫哟，这个是刷了蛋液的，比较上颜色，大家也可以尝试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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