番茄山药鸡胸肉丸
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最近减肥,馋肉,只能吃低脂的鸡胸肉。我又超爱吃番茄。所以自己瞎鼓捣低脂菜。
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
番茄
2个约200克
、
鸡胸肉
1块约400克
、
耗油
适量
、
料酒
1勺约5克
、
蛋清
1个
、
生姜
两片
、
淀粉
30g
、
盐
2勺约3克
、
山药
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
把山药蒸熟,鸡胸肉切块放入盐,鸡精,十三香耗油,料酒放入搅拌机达成泥
-
步骤2/4
打成泥后加入蛋清,淀粉搅拌均匀。
-
步骤3/4
把番茄炒出汁,加水。
-
最后一步
点击查看大图
把打成泥的鸡胸肉山药团成团放入番茄中,大火烧开,加入调料出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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