鲜虾藕夹
姑娘不太爱吃肉，就爱吃海鲜，虾肉配上脆脆的藕真的是完美的组合
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步骤1/7
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虾肉切碎，喜欢大颗粒的就不要切的太碎，加半个蛋清，加适量玉米淀粉和盐搅拌，稠稠的糊状就可以，然后盖保鲜膜冰箱里冷藏
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步骤2/7
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藕切成薄片
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步骤3/7
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剩下的蛋清和蛋黄加面粉加盐和水搅拌成稠一点面糊
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步骤4/7
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两片藕中间加上虾肉泥
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步骤5/7
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上锅炸，表面金黄就可以出锅了，忽略我为了尝尝熟没熟咬了一口的缺陷美
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步骤6/7
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藕很脆，虾很鲜，由于相机拍照的问题，没有拍出虾红红的诱人感
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最后一步
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上桌，秒没
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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