绝版宫保鸡丁
宫保鸡丁除了有川味儿的传统版还有这个绝版哦!赶紧收藏起来,你就是下一个继承者…
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步骤1/10
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鸡胸肉、姜、、切丁备用
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步骤2/10
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鸡胸肉中加入两勺料酒、两片姜、生抽、一勺淀粉、少许盐腌制15分钟
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步骤3/10
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热油
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步骤4/10
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小火油炸2~3分钟
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步骤5/10
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捞起备用
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步骤6/10
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锅里留油加入姜蒜炒香
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步骤7/10
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倒入翻炒2~3分钟
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步骤8/10
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调汁:少许老抽、一勺醋、三勺白糖、鸡精半勺、味精半勺、一勺半淀粉、少许盐、情人的眼泪适量
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步骤9/10
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加入鸡丁翻炒两分钟左右↔️,倒入备用汁儿,翻炒几下下,起锅入胃
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最后一步
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未免也太️了吧!
真的太️,吃腻了传统版,不如也来尝一尝这个绝版吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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