肉沫烧豆腐
在外面吃的麻婆豆腐感觉好好吃,今天自己尝试一下做个简约版的肉沫豆腐。
-
步骤1/7
点击查看大图
水豆腐切成均匀的方块
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜苗,小米椒切成自己喜欢的形状,姜,蒜猪肉,切成沫备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐过水煮一分钟捞出备
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅烧油,把猪肉放入锅中煸炒,放一勺豆瓣酱炒出红油,再放入蒜苗,辣椒,姜蒜末一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
把煮过的豆腐放入锅中,再放入适量的清水,倒入盐,味精,耗油大火煮3分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅放入一碗淀粉水勾芡,撒上蒜叶,喜欢葱的可放葱花
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘盛出。
喜欢辣的可多放辣椒,不吃辣的也可以不放辣椒。没有蒜苗的用葱花也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
肉沫烧豆腐的相关分类
肉沫烧豆腐的相关推荐
-
#素食主义#口蘑炒青菜
36329人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2253062人看过 -
肉沫香煎豆腐
12689人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
658276人看过 -
青菜瘦肉汤#春天肉菜这样吃#
478475人看过 -
豆腐肉沫
37440人看过 -
水煮毛豆一煮就变黄?做好这几步翠绿如初
2593534人看过 -
黄瓜炒猪肉
367028人看过 -
豆腐肉沫
83363人看过 -
#中秋宴,名厨味#毛豆炒肉丝
615912人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6729926人看过 -
清炒冬瓜
24857人看过