肉沫烧豆腐
在外面吃的麻婆豆腐感觉好好吃,今天自己尝试一下做个简约版的肉沫豆腐。
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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                                                                        水豆腐切成均匀的方块 
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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                                                                        蒜苗,小米椒切成自己喜欢的形状,姜,蒜猪肉,切成沫备用。 
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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                                                                        热锅烧油,把猪肉放入锅中煸炒,放一勺豆瓣酱炒出红油,再放入蒜苗,辣椒,姜蒜末一起翻炒 
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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                                                                        把煮过的豆腐放入锅中,再放入适量的清水,倒入盐,味精,耗油大火煮3分钟 
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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喜欢辣的可多放辣椒,不吃辣的也可以不放辣椒。没有蒜苗的用葱花也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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