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火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法

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火龙果大福or椰蓉雪媚娘

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阴天的中午吃了火锅，虽然很满足但老公说有点辣，想吃点甜品

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30~60分钟

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 180

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 150

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米淀粉 40克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 砂糖 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淡奶油 200克

、

红心火龙果适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆沙若干

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛奶糯米粉玉米淀粉和成糊状
步骤2/11 点击查看大图
盖上保鲜膜扎小孔，隔水大火蒸20分钟
步骤3/11 点击查看大图
趁时间准备水果、黄油、豆沙
步骤4/11 点击查看大图
起锅趁热黄油融化
步骤5/11 点击查看大图
晾凉，戴上手套揉匀
步骤6/11 点击查看大图
打发奶油
步骤7/11 点击查看大图
不粘锅炒50g糯米粉，发黄的时候就可以了，等下揉糯米面团的时候用，不然会太粘
步骤8/11 点击查看大图
饼皮揪成小剂子，擀开
步骤9/11 点击查看大图
用模具依次包入奶油、火龙果、豆沙、奶油，像包包子一样手法收住
步骤10/11 点击查看大图
全部包好，放入冰箱冷藏20分钟
最后一步点击查看大图
取出撒上椰蓉，开吃啦！

小贴士

真的容易长肉，热量挺高的，馅儿可以根据自己喜欢放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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